Litinový hrnec Staub (černý)

Detailní popis produktu

Rustikálně černý, dokonale smaltovaný litinový hrnec vyráběný společností Staub z francouzského Alsaska. Vhodný pro všechny druhy ohřevu i do trouby do teploty až 250°C.

Hrnce řady cocotte vám udělají radost zejména při dlouhém, pomalém vaření, nebo při dušení. Těšte se na dokonalý guláš i hovězí po burgundsku, u kterého se maso přímo rozplývá na jazyku. Chystejte své chuťové buňky na lahodné polévky, hrnce Staub jsou nástrojem milovníků dobrého jídla. 

Chytře vymyšlené, těsně přiléhající víko s hroty je samo o sobě vynikajícím pomocníkem. Na hrotech kondenzuje vodní pára, která pak kape dolů a váš pokrm přirozeně podlévá.

Díky použitému materiálu skvěle rozvádí teplo, takže zajišťuje rovnoměrné propečení. Smalt pak sympaticky snižuje pravděpodobnost připálení a litinu uzavírá, čímž ji chrání před okolím (nádobí nerezne) a připravovaný pokrm před interakcí s odhaleným kovem. Jistě oceníte i fakt, že rozehřátou litinu snadno nezchladíte, takže do nádobí umístěný pokrm se začne hned smažit, péct či opékat.

Hrubý smalt na vnitřních stěnách hrnce zajišťuje, že čím delší dobu bude výrobek používán, tím méně budou stěny a dno přilnavé, protože se na ně postupně naváže tuk.

Tabulka objemů

ZÁKLADY PÉČE O VÝROBEK

- nikdy hrnec nerozpalujte na plný výkon , nechte jej akumulovat teplo postupně

- do rozpáleného hrnce nikdy nelijte studenou vodu 

- pamatujte, že litina je sice velmi tvrdá, ale zároveň i křehká

- nádobí sice snese mytí v myčce, ale rozhodně doporučujeme mytí v ruce - teplá voda a trocha saponátu udělají své a nemusíte se bát vzniku nepříjemné patiny, jakou znáte ze sklenic

P.S. Víte o tom, že v litině vydrží v létě led velmi dlouho, aniž by se roztál?