ZNAČKY

Český smalt je ryze česká společnost ze středočeského Komárova. Společnost se zabývá smaltováním ať už například cedulí, nebo nádobí, čímž navazuje na opravdu stoletou místní historii výroby smaltovaných forem na pečení. Pod značkou Gourmetina produkuje tradiční formy na pečení bábovek, beránků, ...  a moderní litinové nádobí v krásných barvách a výtečné kvalitě. Samotná litina je vyráběna též v tuzemsku.

"masivní, nesmrtelná litina pro patrioty a milovníky tradic"

 

Demeyere je výrobce opravdu exkluzivního nádobí z belgických Antverp.  Společnost je od roku 1907 řízena čtvrtou generací rodiny Demeyerů a za dlouhá léta své existence  se stala nejen tradičním výrobcem, ale i významným inovátorem. Roku 1946 přivedli například v Antverpách na svět dosud používaný stříbřitý povrch Silvinox®. V sedmdesátých letech minulého století, v době, kdy jsme v tuzemsku o něčem takovém ještě ani nesnili, už v Demeyere připravovali první produkty pro indukční vaření. I díky tomu se v tomto moderním segmentu stále drží na špici. Firma je momentálně součástí koncernu Zwilling.

"ztělesnění toho nejlepšího, co v nerezu můžete mít"

 

Küchenprofi je německá rodinná společnost pocházející ze známého Solingenu. Od roku 1923 je producentem široké škály kvalitního nádobí a kuchyňských pomocníků. Současný jednatel Stefan Schmitz je vnukem zakladatele společnosti, Artura Schmitze. Pro naše portfolio jsme Küchenprofi vybrali jako dodavatele výrobků z nesmaltované litiny vhodných i pro gril a šikovných pomocníků do domácnosti.

Čím je pro německo Soligen, tím je pro Japonsko Seki. Jde o město v centrální části ostrova Honšú, které je již více jak 800 let spojeno s výrobou nožů. Právě místní dílnu Nippa koupil koncern Zwilling v roce 2004 a zařadil tak do svého portfolia jednoho z deseti nejlepších výrobců japonských nožů na světě. Více než 130 úkonů a 42 dní... tolik zabere výroba nože značky Miyabi. Jeho zakoupením získáte úchvatný, extrémně ostrý kus znamenitého řemesla.  

"ostrost, trvanlivost, krása a dokonalá synergie japonské tradice s německou precizností." 

Spring je švýcarský výrobce nádobí vysoké kvality založený bratry Springovými po II. světové válce. V našem portfoliu je alternativou ke známějšímu Zwillingu, ovšem alternativou bez kompromisů. Spring je výrobcem profesionálního i domácího nádobí a vybavení gastroprovozů, logicky tedy dbá spíše na odolnost, trvanlivost a kvalitu výroby. 

"držíte-li v ruce pánev značky Spring, vyloženě se kocháte její precizností a robustností"

 

Staub je jednou z esencí francouzské kuchyně. Ve světě smaltované litiny nad ostatními ční dvě jména: Le Creuset a Staub. My vám nabízíme to nejlepší z produkce druhé jmenované společnosti. Její sídlo i výrobu najdete v Alsasku na francouzsko-německém pomezí, oblasti, která byla prací se železem vždy proslulá. Právě zde v roce 1974 začala cesta Francise Stauba a později i michelinského šéfkuchaře Paula Bocuse za dokonalostí. 

"Staub symbolizuje to nejlepší z pomalého, promyšleného vaření."

 

Zwilling je německý výrobce nádobí, který byl založený již v roce 1731 v německém Solingenu. Od té doby se původně nožířská dílna rozrostla v koncern, který zastřešuje, nikoliv pohltil, několik dalších značek po celém světě. Společnost je zaměřena na vyšší střední až vyšší třídu výrobků, přičemž si zakládá na použitých materiálech a jejich zpracování vedoucímu k mnohaleté službě. Sortiment je většinou chytře vymyšlený, nadčasově designovaný a působí robustně nejen na pohled, ale i po vyzkoušení. Ve zvláštní oblibě máme nože řady Pro, klasické hrnce a.. struhadlo Z cut. To by si zasloužilo vlastní kapitolu.

"skutečný král evropské domácí kuchyně"